تحدد هذه المواصفات القياسية الدولية طريقة الكروماتوجرافي السائلة وذلك لتحديد محتوى الكلورامفينيكول في النسيج العضلي للحم بما في ذلك الدواجن. وهذه الطريقة مناسبة لتحديد محتويات الكلورامفينيكول التي تزيد عن 6,5 مجم /كيلو جرام. لا يمكن تحليل عينات الاختبار التي تحللت بهذه الطريقة. ملاحظة: إن هذه المواصفات القياسية الدولية قد تنطبق على تحديد محتوى الكلورامفينيكول في جميع أنواع اللحوم ومنتجات اللحوم. وعلى أية حال، فإن الأعضاء الأخرى بخلاف الأنسجة العضلية لم تدخل في هذا النظام الاختباري التعاوني.